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Évaluation en fonction des pratiques culturales,la nature et les quantité de déchets exporté dans les effluents des élevages de crevettes
La filière crevette de Nouvelle-Calédonie connaît un important développement depuis les années 1990. Actuellement, 19 fermes de production, soit 620 ha de bassins, se répartissent sur la côte ouest de l'île et produisent près de 2200 tonnes de crevettes Litopenaeus stylirostris. Les effluents de ces élevages représentent l'équivalent de 5 à 30% du volume de chaque bassin de production par jour, de l'ensemencement à la pêche finale. Or, la multiplication des fermes et le risque d'intensification des systèmes d'élevage sont susceptibles d'augmenter la pression sur les écosystèmes aquatiques adjacents. C'est pourquoi il apparaît à présent nécessaire d'être capable d'évaluer, en fonction des pratiques culturales, la nature et les quantités de déchets exportés dans les effluents des élevages de crevettes.

Milieu naturel et biodiversité / Fonctionnement général des écosystèmes.
Pollutions et nuisances / Pollution des milieux aquatiques.
Pollutions et nuisances / Pollution des sols.